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'햄버거병' 피하려면…"충분히 익혀 먹고 주방 기구는 청결히"
| 등록일 | 2020.06.30 | 조회수 | 2292 |
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| 첨부파일 | |||
<'햄버거병' 피하려면…"충분히 익혀 먹고 주방 기구는 청결히">
경기도의 한 유치원에서 발생한 집단 식중독과 관련해 장출혈성 대장균의 합병증인 이른바 ‘햄버거병’ 발병으로 인해 급간식 관리에 우려가 커지고 있습니다. 이럴 때일수록 더욱더 기본적인 위생수칙을 철저히 지켜 안전하고 건강한 먹거리를 제공하는 보육환경이 되길 바라며 관련 기사를 공유합니다. 자세한 내용은 원문 링크 페이지를 통해 확인해보세요!! |
'햄버거병'을 예방하려면 10세 미만 어린이에게는 날음식을 먹이지 않는 것이 좋다. 특히 생선회와 육회 종류는 피하는 것이 좋고, 구워 먹을 때도 다진 고기는 속까지 완전히 익혀 먹어야 한다.
자세한 내용은 원문을 참고해주세요!!
※ 출처 :연합뉴스 (https://www.yna.co.kr/index)
※ 원문보기 : https://www.yna.co.kr/view/AKR20200629063300017?section=search